小型旅宿業的價值在於提供溫馨、具特色的住宿體驗,而中型旅宿業定位上除休閒旅遊外,也鎖定商務、城市等不同客群做為市場區隔。對許多小型旅宿業而言,由於未導入系統管理,許多經營知識和管理資訊仍停留在紙本或簡單軟體;而中型旅宿業雖具備基礎數位能力,但系統間多半尚未整合,影響經營效率。本文以德國中型飯店集團Dorint、日本仙台的Green Chain,以及日本神奈川縣的溫泉旅館元湯陣屋為例,探究其轉型動機、推動策略目標、轉型實際狀況等,提供資訊業者參考。
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