「MokuMoku手作農場」位於日本三重縣伊賀市,年遊客數超過50萬人,2009年營業額高達42億日圓。該農場以煙燻製品為主力產品,與在地200家農戶契作,帶動地方整體發展,可謂一級產業升級六級產業中相當成功的案例。
本文針對該農場地方品牌成立的背景、經營現況、成功關鍵、經營手法等進行分析,期能提供台灣地方品牌經營的參考。
日本三重縣伊賀市概況創立地方品牌的背景用「體驗」創造口碑「MokuMoku手作農場」經營現況地方品牌之成功經營關鍵MIC觀點
圖一 MokuMoku手作農場的手工香腸體驗教室圖二 MokuMoku手作農場事業架構圖三 MokuMoku手作農場締造的佳績與企業精神圖四 MokuMoku手作農場的環保機制和風力發電機圖五 MokuMoku手作農場網購網頁
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