地方服務創新個案分析─成功建立地方品牌之「MokuMoku手作農場」
  • 590
  • 出版日期
    04月28日, 2011
  • 作者
  • 關鍵字
前言

「MokuMoku手作農場」位於日本三重縣伊賀市,年遊客數超過50萬人,2009年營業額高達42億日圓。該農場以煙燻製品為主力產品,與在地200家農戶契作,帶動地方整體發展,可謂一級產業升級六級產業中相當成功的案例。

本文針對該農場地方品牌成立的背景、經營現況、成功關鍵、經營手法等進行分析,期能提供台灣地方品牌經營的參考。

目錄

    日本三重縣伊賀市概況
    創立地方品牌的背景
    用「體驗」創造口碑
    「MokuMoku手作農場」經營現況
    地方品牌之成功經營關鍵
    MIC觀點
     

圖目錄

    圖一 MokuMoku手作農場的手工香腸體驗教室
    圖二 MokuMoku手作農場事業架構
    圖三 MokuMoku手作農場締造的佳績與企業精神
    圖四 MokuMoku手作農場的環保機制和風力發電機
    圖五 MokuMoku手作農場網購網頁

表目錄
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