送餐機器人在2016年時曾在中國大陸市場掀起一陣旋風，多家餐廳以送餐機器人為主軸吸引消費者目光，然而因為初期產品技術與應用尚未成熟，其中部分餐廳在經營一段時間後關門大吉。時至今日，仍有許多中國大陸送餐機器人持續精進研發，除了在中國大陸本土市場銷售外，同時外銷歐洲、東南亞各國，但整體而言目前仍在產業發展萌芽期。本文整理送餐機器人目前在國際市場上發展的進入障礙，以及大廠相應解決方案與未來發展方向。